সাধারণত খুব দ্রুত শরীরকে বেস্ট অফ করার জন্য যে পাউডার আমরা খেয়ে থাকি সেটাকে গ্লুকোজ বলা হয়। তবে এই গ্লুকোজ খাওয়া নিয়ে অনেকের মধ্যে অনেক ধরনের মতের বিরুদ্ধে দেখতে পায়। কেউ নিয়মিত গ্লুকোজ খাওয়াকে সমর্থন করে আবার কেউ নিয়মিত গ্লুকোজ খাওয়া কে সমর্থন করে না। সবমিলিয়ে আজকের এই আর্টিকেল থেকে আমরা গ্লুকোজ খাওয়া নিয়ে বিভিন্ন তথ্য সংগ্রহ করার চেষ্টা করব আশা করছি সম্পূর্ণ আর্টিকেল জুড়ে আপনারা আমাদের সঙ্গে থেকে জানবেন গ্লুকোজ সম্পর্কে খুঁটিনাটি অনেক তথ্য।গ্লুকোজ খাওয়ার নিয়ম বলতে সাধারণত এটা খালি পেটে খাবার কথা উল্লেখ করা হয়। এমন কিছু সময়ে গ্লুকোজ খাওয়া উচিত যেখানে আপনি অবসর অবস্থায় আছেন এবং আপনার শরীর অলসতায় ভুগছে। ঠিক সেই সময় আপনার যখন গ্লুকোজ খাওয়ার প্রয়োজন পড়বে এবং আপনি যখন গ্লুকোজ খাবেন তখন আপনার শরীর নিমেষে চাঙ্গা হয়ে উঠবে এবং কাজের প্রতি আপনার মনোযোগ বাড়বে।
আরো কিছু জায়গাতে গ্লুকোজ খাওয়া বাধ্যতামূলক হিসেবে করা হয় সেটা হচ্ছে অপারেশনের পরবর্তী সময়ে। সাধারণত অপারেশনের পরবর্তী সময়ে লিভার ঠিকঠাক কাজ করতে চায় না তাই সেসময় শরীরকে সতেজ এবং চাঙ্গা রাখতে চিকিৎসকেরা তরল খাবার খেতে বলেন।তরল খাবার বলতে বিভিন্ন ধরনের সুপ এবং গ্লুকোজ খেতে বলেন যার কারণে শরীর সেখান থেকে সঠিক শক্তি সংগ্রহ করতে পারবে এবং পাশাপাশি লিভার কে কম কষ্ট সহ্য করতে হবে। চলো নিচে গ্লুকোজ পাউডার সম্পর্কে আরো কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানার চেষ্টা করি।
খালি পেটে গ্লুকোজ খেলে কি হয়
খালি পেটে গ্লুকোজ খেলে অবশ্যই তার উপকারিতা আপনি পাবেন। খালি পেটে গ্লুকোজ খেতে হলে সব সময় আপনাকে একটি জিনিস মাথায় রাখতে হবে সেটা হচ্ছে একটি সঠিক নিয়ম মেনে আপনাকে খালি পেটে গ্লুকোজ খেতে হবে। আমরা যদি চিকিৎসা বিজ্ঞানের দিকে তাকায় তাহলে তাদের কথা অনুযায়ী মানব শরীরে প্রতি এক গ্রাম শর্করা থেকে প্রায় ৪ কিলো ক্যালরি তাপ ও শক্তি পাওয়া যায়। শর্করা আমাদের শরীরের শক্তির বড় উৎস এবং গ্লুকোজ পাউডার খাওয়া কতটা নিরাপত্তা হয়তো অনেকেই জানেন না। সরকার আর শরীরে থাকার প্রোটিন কে রক্ষা করে কারণ শরীরে শর্করা প্রোটিনকে ভাঙতে দেয় না আর যার কারণে প্রোটিন ভেঙে তাপ উৎপাদন হতে চোরকে বাঁধা দেয় সেটা হচ্ছে গ্লুকোজ।
অল্প কোন কারণে গ্লুকোজ খাওয়া যায় কিন্তু একটা না গ্লুকোজ খাওয়া অবশ্যই ক্ষতির কারণ হতে পারে। এছাড়াও এই গ্লুকোজ ফ্যাটি জাতীয় পদার্থের দহনেও বাধাগ্রস্ত করে যেটা শর্করা করে না। তাই অবশ্যই গ্লুকোজ সেবনের ক্ষেত্রে আমাদের সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
গ্লুকোজ ডি খাওয়ার উপকারিতা
অবশ্যই গ্লুকোজের উপকারিতা আছে কিন্তু অতিরিক্ত মাত্রায় গ্লুকোজ সেবনে অনেক ক্ষতির কারণ তৈরি করতে পারে যেমন ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এই পানিও মারাত্মক ক্ষতির কারণ হয়ে উঠতে পারে। তারা একটানা বসে কাজ করে তাদের জন্য নিরাপদ নয় এই গ্লুকোজ পাউডার তার কারণ হচ্ছে আপনি যদি গ্লুকোজ খেয়ে থাকেন তাহলে আপনি বসে থাকলে এটা আপনার শরীরে ক্ষতি তৈরি করবে যার কারণে আপনাকে কাজ করতে হবে এই পানীয় সেবনের পর থেকে।
গ্লুকোজ খেলে কি ওজন বাড়ে
অনেকে জানতে চেয়েছেন গ্লুকোজ খেলে ওজন বাড়ে কিনা আমাদের মতই গ্লুকোজ খেলে ওজন বাড়ে না। গ্লুকোজ খেলে একটা উপকারে তাই অনেকে পাই সেটা হচ্ছে খুব অল্প সময়ের মধ্যে শরীরে শক্তি ফিরে আসে এবং কাজের প্রতি আগ্রহ বৃদ্ধি পায়। তাই যাদের ক্লান্তির সময় আসে তারা এই ক্লান্তির সময়ে গ্লুকোজ খেতে পারেন তবে এটা নিয়মিত অভ্যাসে পরিণত করা যাবে না। আশা করছি গ্লুকোজ সম্পর্কে আপনাদের ভালো একটি ধারণা হয়েছে আমাদের এখান থেকে। আমরা চেষ্টা করব আরো তথ্য যদি পাওয়া যায় তাহলে সেটা নিয়ে নতুন কোন আর্টিকেল তৈরি করতে।