রক্তস্বল্পতা আমাদের শরীরের সবথেকে বড় সমস্যার কারণ। আপনি যদি আমাদের পুরো শরীরের সিস্টেমটা ফলো করেন তাহলে দেখবেন সুস্থ শরীর থেকে শুরু করে ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীর শরীর পর্যন্ত নির্ভর করে এই রক্তের উপর। তার শরীরে যদি রক্ত ভালো থাকে তাহলে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শরীর সুস্থ থাকে। সেখানে যদি রক্তস্বল্পতা দেখা দেয় তাহলে সেটা কতটা সাংঘাতিক হতে পারে। রক্তস্বল্পতা নিয়মিত দেখা দিলে সেটা এক ধরনের রোগের নাম এবং যে রোগকে আমরা অ্যানিমিয়া বলে থাকি।
আজকেরে আর্টিকেল থেকে আমরা জানার চেষ্টা করব অ্যানিমিয়া রোগ দূর করার জন্য যে খাবারগুলো খেতে হয় সেই সম্পর্কে। অবশ্যই রক্তস্বল্পতা হওয়ার পেছনে বিশেষ কিছু কারণ থাকে সঠিক কারণ খুঁজে বের করতে হবে এবং সঠিক সময় তার চিকিৎসা করতে হবে তাহলে এমনিতেই সেটা ঠিক হয়ে যাবে।
অ্যানিমিয়া দূর করে যেসব খাবার
এই সমস্যা দূর করার জন্য যে খাবারগুলো আমাদের সাহায্য করবে সেই খাবারের একটি তালিকা আমরা আপনাদের সামনে নিয়ে হাজির হয়েছি। খাবার খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কম আছে তবে এ খাবার যদি ভালো খাবার হয় তাহলে সেটা আপনাদের জন্য অনেক উপকারী।
কলিজা সকলের কাছে পছন্দের একটি খাবার এবং সকল ধরনের প্রাণিজ কলিজাতে আয়রনের পরিমাণ থাকে অনেক বেশি। কেউ যদি নিয়মিত এই কলিজা খেতে পারে তাহলে সেটা তার শরীরের রক্তশূন্যতা পূরণে অনেক বড় ভূমিকা পালন করবে।
রক্তশূন্যতা দূর করতে পারে এমন খাবারের মধ্যে একটি খাবার হচ্ছে দুধ। সাধারণত শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও প্রোটিন জোগাতে সাহায্য করে এই দুধ তাই আপনি যদি প্রতিদিন অন্তত একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে দুধ পান করেন তাহলে সেটা আপনার রক্তশূন্যতা কমাতে সাহায্য করবে।
মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার এবং এর মাঝে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। তবে রক্তশূন্যতা ঘাটতি রোধ করতে আপনাকে চেষ্টা করতে হবে সামুদ্রিক মাছ খেতে এছাড়াও আশেপাশে পাওয়া যায় যেমন শিং মাছ বা টেংরা মাছ এগুলো রক্তশূন্যতা দূর করতে অনেক বড় ভূমিকা পালন করে।
নির্দিষ্ট কিছু ফর্মুলা আছে যেগুলো আয়রন থাকে প্রচুর পরিমাণে এই আয়রন যুক্ত যদি আপনি নিয়মিত খেতে পারেন তাহলে অবশ্যই রক্তশূন্যতা ঘাটতিপূর্ণ এটা অনেক বড় ভূমিকা পালন করবে। সাধারণত আপেল থেকে শুরু করে টমেটো বেদানা ও কলা এছাড়াও আঙ্গুর ও কমলা বা গাজর ইত্যাদি জাতীয় ফল যদি আপনি খান তাহলে সেটা রক্তশূন্যতা থেকে আপনাকে মুক্তি দেবে।
আমাদের প্রিয় নবী হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের একটি প্রিয় খাবার হচ্ছে খেজুর সে খেজুর রক্তশূন্যতা নিয়ন্ত্রণে আপনাকে অনেক এগিয়ে রাখবে। এটাতে প্রচুর পরিমাণে আইরন আছে যার রক্তস্বল্প তার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
শরীরের রক্ত বৃদ্ধির উপায়
সাধারণত এর পাশাপাশি টমেটো নিয়মিত খেতে পারলে রক্তস্বল্পতা দূর হবে তার কারণ হচ্ছে টমেটোতে যে আয়রন আছে এবং যে ভিটামিন সি আছে সেটা রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে এছাড়াও এতে উপস্থিত লাইকোপেন অনেক উপকারী জিনিস।
চিনাবাদাম প্রচন্ড ভালই জাতির একটি খাবার। শুধুমাত্র চিনাবাদাম না এর সঙ্গে আপনি বিভিন্ন ধরনের বাদাম মিশ্রণ করে খেতে পারেন আপনার রক্তস্বল্পতা দূর করার জন্য।
শাকসবজি অত্যন্ত মজাদার কিছু খাবার। তবে চেষ্টা করতে হবে শাক সবজির মধ্যে এমন কিছু শাকসবজি খেতে যেগুলোতে আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকে যেমন কচুর স্বাদ থেকে শুরু করে কচুর লতি বা পালং শাক বা লেটুস পাতা এবং ব্রকলি এছাড়াও ধনিয়া পাতা এই ধরনের সবজিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে।
ডাল খেতে পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া যাবে না আপনি যদি নিয়মিত ডাল এবং ডালের সঙ্গে ডিম খান তাহলে সেটা আপনার শরীরের রক্তস্বল্পতা নিয়ন্ত্রণে অনেক বড় ভূমিকা পালন করবে।