লিভারের সমস্যা হলে কি খেতে হবে এরকম প্রশ্ন অনেকেই করে থাকেন। লিভারের সমস্যার ক্ষেত্রে সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে খাবার। আপনারা যতই চিকিৎসা করেন না কেন যদি বারবার একই ভুল খাবার আপনারা খান তাহলে সেই চিকিৎসা করে কোন লাভ হয় না লিভারের সমস্যা থেকে যায়। তাই লিভারের সমস্যা সমাধানের জন্য সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে খাবার এবং এই খাবারকে নিশ্চিত করতে হলে অবশ্যই আপনাকে জানতে হবে কোন কোন খাবার লিভারের সমস্যার ক্ষেত্রে খাওয়া উচিত।
সাধারণত লিভারের সমস্যা হলে খাবারে তালিকায় চেষ্টা করতে হবে সবুজ শাকসবজি এবং রঙিন ফলমূলের সমাহার যেন বেশি থাকে। আপনারা যদি সবুজ শাকসবজি এবং রঙিন ফলমূলের সমাহার বেশি করতে পারেন তাহলে অবশ্যই সেটা লিভারের সমস্যা সমাধানে অনেক বড় ভূমিকা পালন করবে। লিভারের সমস্যা সমাধানে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস আপনারা খেতে পারেন সেটা হচ্ছে অলিভ অয়েল। সাধারণত এই অলিভ অয়েল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী আমরা যদি অন্যান্য তেল বাদ দিয়ে এই অলিভ অয়েল বা এক্সট্রা ভার্জিন কোকোনাট অয়েল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারি তাহলে সেটা আমাদের লিভার কে ভালো রাখতে সাহায্য করবে।
এবার কে ভালো রাখার আরো কিছু উপাদানের মধ্যে একটি উপাদান হচ্ছে নিয়মিত কফি খাওয়া এবং নিয়মিত গ্রিন টি খাওয়া।সাধারণত এই খাওয়ার অভ্যাসগুলো যদি আমরা গড়ে তুলতে পারি এবং যে খাবারগুলো লিভারের জন্য ক্ষতিকারক সেগুলো যদি বর্জন করতে পারে তাহলে অবশ্যই সেটা আমাদের জন্য ভালো হবে।
যেসব খাবার খেলে লিভারের সমস্যা দূর হয়
আমরা আজকে জানার চেষ্টা করব যে খাবারগুলো খেলে সাধারণত লিভারের সমস্যা দূর হবে সেই সম্পর্কে। এটা অত্যন্ত জরুরী যে এই খাবারগুলো খাওয়া আমাদের অভ্যাসে পরিণত করতে হবে এবং আমরা এই অফার যদি ঠিকঠাকভাবে করতে পারি তাহলে অবশ্যই সেটা আমাদের জন্য উপকারী।
সাধারণত কফি আমাদের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। তবে এই কফি খাওয়ার অভ্যাসে আমাদের এমন ভাবে তৈরি করতে হবে যেখানে দুধ এবং চিনি দেওয়া থাকে না অর্থাৎ সরাসরি ব্ল্যাক কফি আমাদের খেতে হবে এবং সেটা গরম পানি দিয়ে যার কারণে আমরা আমাদের লিভার কে সুস্থ রাখতে পারব। আমরা যদি নিয়মিত এই অভ্যাস গড়ে তুলতে পারি তাহলেই সেটা আমাদের জন্য ভালো হবে।
এছাড়াও লিভারের জন্য ভালো খাবার এই তালিকায় রয়েছে গ্রিন টি। আমরা হয়তো অনেকেই জানিনা গ্রিন টি আমাদের জন্য কতটা উপকারী খাবার এবং আমরা যদি নিয়মিত এই গ্রিনটি এর সঠিক ব্যবহার করতে পারে তাহলে সেটা আমাদের লিভার কে ভালো রাখতে অনেক বড় ভূমিকা পালন করে।
এছাড়াও লিভার কে ভালো রাখার জন্য একটি ভালো ফল আমাদের জন্য অনেক উপকারী সেটা হচ্ছে জাম। আমার যদি প্রতি বছর পর্যাপ্ত পরিমাণে জাম খেতে পারে তাহলে সেটা অবশ্যই আমাদের লিভার কে ভালো রাখতে অনেক বড় ভূমিকা পালন করবে।
এছাড়াও আমাদের লিভার কে ভালো রাখতে হলে আমরা যেই খাবারগুলো খেতে পারি তার মধ্যে একটি খাবারের নাম হচ্ছে বাদাম এবং আরেকটি হচ্ছে অলিভ অয়েল। এই খাবারগুলোর অভ্যাস যদি আমরা গড়ে তুলতে পারি তাহলে অবশ্যই সেগুলো রাখতে।
লিভার পরিষ্কার রাখতে যে খাবারগুলোর অবদান আছে
লিভার কে ভালো রাখতে হলে বা লিভারকে পরিষ্কার করতে হলে প্রতিদিন যে অভ্যাসটা আপনি গড়ে তুলতে পারেন সেটা হচ্ছে খালি পেটে গরম এক গ্লাস পানিতে এক চা চামচ অ্যাপেল শিট ভিনেগার মিস করে খাবেন। এছাড়াও খালি পেটে লেবুর রসের সঙ্গে আপনি যদি এক চা চামচ মধু মিশিয়ে খেতে পারেন তাহলেও সেটা আপনার লিভার কে পরিষ্কার করবে। আপেল অত্যন্ত উপকারী একটি ফল আপেল যদি আমরা নিয়মিত খেতে পারি এবং জাম যদি আমরা নিয়মিত খেতে পারি তাহলে সেটা আমাদের লিভার কে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।