ওজন কারো কারো ক্ষেত্রে এটা ভাগ্যের ব্যাপার আবার কারো কারো ক্ষেত্রে এই ওজন বৃদ্ধির জন্য অনেকে অনেক কিছু করেও ওজন বৃদ্ধি করতে পারেন না। সঠিক কথা বলতে গেলে শরীর সৃষ্টিকর্তার পক্ষ থেকে একটি নিয়ামত আপনি বেশি খেলেই যে আপনার শরীর হবে এটার কোন যুক্তি নেই। আমরা প্রথমে ওজন বাড়ানোর কথা বলব তারপরে ওজন কমানোর পরামর্শ দিব।আজকে আমরা জানার চেষ্টা করব সাধারণত কোন কোন খাবারগুলো আমাদের ওজন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। আমি সহজেই একটা কথাই বলতে চাই সেটা হচ্ছে যাদের মূলত উচ্চতা থেকে ওজন কম তাদের সাহায্য করার জন্য মূলত এই আর্টিকেল আমরা তৈরি করেছি এবং তাদের একটি সুন্দর এবং সুঠাম শরীর গঠনে কোন কোন খাবার সাহায্য করবে সেই বিষয়ে জানানোর চেষ্টা করব।
সাধারণত প্রতিদিন ডায়াটে আপনি যদি ওজন বৃদ্ধির জন্য ডিম এবং সবুজ শাকসবজি রাখতে পারেন যার মধ্যে ব্রকলি থেকে শুরু করে বাধাকপি ও ফুলকপি এগুলো থাকে তাহলে খুব ভালো হয়। এছাড়াও সিদ্ধ আলু থেকে শুরু করে মুরগির মাংস এবং ডাল এছাড়াও দুধ জাতীয় খাবার যেমন পনির রাখতে পারলে খুবই ভালো। এছাড়াও বাদাম বিভিন্ন ধরনের কাঁচা বাদাম খেতে পারেন ওজন বৃদ্ধি করার জন্য। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় যদি এই খাবারগুলো আপনি রাখতে পারেন তাহলে আস্তে আস্তে আপনি আপনার পরিবর্তন দেখতে পাবেন এবং দেখবেন আপনার উচ্চতা থেকে ওজন যতটুকু প্রয়োজন ততটুকুই হয়ে গেছে।
ওজন কমান প্রাকৃতিক নিয়মে
ওজন কমানোর প্রাকৃতিক উপায় সম্পর্কে আজকে জানার চেষ্টা করব। ওজন কমানোর জন্য সবার প্রথমে খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন প্রয়োজন রয়েছে। আপনার ওজন যদি বৃদ্ধি থাকে তাহলে অবশ্যই আপনি যে খাবারগুলো খাচ্ছেন সেগুলো আপনার জন্য সঠিক নয় যার কারণে এমনিতেই ওজন বৃদ্ধি পাচ্ছে।সঠিক খাবার খুঁজে পেতে আপনাকে আপনার সম্পূর্ণ খাদ অভ্যাস পরিবর্তন করতে হবে। আপনাকে তিন কালার জায়গাতে দুই বেলা খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে এবং এই দুই বেলাতে আপনি অতিরিক্ত তেল চর্বিযুক্ত খাবার এবং অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার একেবারে বর্জন করুন।ওজন কমানোর জন্য সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে সঠিক সময়ে শারীরিক পরিশ্রম করা। যাদের পক্ষে আলাদাভাবে ব্যায়াম বা খেলাধুলা করা সম্ভব হয় না তারা যে কাজগুলো করে থাকেন সেগুলো একটু পরিশ্রম করে করতে পারেন। তবে আমার মতে সাধারণ মানুষের সব কাজের ফাঁকে এতটুকু সময় বের করতে পারবে যেখানে তিনি অন্তত ৩০ থেকে ৬০ মিনিট শারীরিক ব্যায়াম বা খেলাধুলা করার সময় সে পাবে।
ওজন কমানোর জন্য কিছু খাবার
ওজন কমানোর জন্য কিছু খাবার আপনাকে অবশ্যই বর্জন করতে হবে তার মধ্যে প্রধান খাবার হচ্ছে চিনি। যিনি অবশ্যই আপনার জীবনে অনেক আনন্দ বয়ে নিয়ে আসে কিন্তু এই চিনি যদি আপনি বর্জন না করতে পারেন সেটা আপনার শরীর খারাপের অন্যতম কারণ হবে। চিনি একেবারে বর্জন করুন যদি খুব ভালো লাগে তাহলে মাসে এক থেকে দুইবার চিনি খেতে পারেন।আরেকটি কাজ আপনাকে যেটা বর্জন করতে হবে সেটা হচ্ছে সরকারি জাতীয় খাবার। এ শর্করা জাতীয় খাবার আবার শরীরে প্রবেশ করার পরে সরাসরি চিনিতে রূপান্তর হয় তাই সাবধান থাকতে হবে এই বিষয়গুলো নিয়ে।
প্রোটিন যুক্ত খাবার প্রচুর পরিমাণে খেতে হবে কিন্তু প্রোটিনযুক্ত খাবার খেতে গিয়ে আপনি প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস চর্বিযুক্ত মাংস এগুলো খাবেন এটা ভুল সিদ্ধান্ত। আপনাকে খেতে হবে প্রচুর পরিমাণে মাছ এবং সেটা হতে পারে সমুদ্রের মাছ এছাড়াও মুরগির মাংস বা পাখি জাতীয় মাংস। তবে হ্যাঁ গরুর মাংস যদি সঠিক নিয়মে এবং সঠিক গরুর মাংস পাওয়া যায় তাহলে সেটা আপনার প্রোটিনের বড় উৎস হতে পারে। যেগুলোতে ভালো ফ্যাট পাওয়া যায় সেই খাবারগুলো নিয়মিত খান এবং সঠিক ঘুম প্রয়োজন রয়েছে ওজন কমানোর জন্য।